Персиковий сніданковий кекс

• жовтий тортовий мікс1
• персики у густому сиропі↗1
• мелений кориця↗1⁄2 - 1
• швидкий ванільний пудинг1
• масло1⁄3
• яйця↗3
• крихти для посипки
• коричневий цукор↗2⁄3
• борошно↗2⁄3
• масло↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   Злийте персики, збережіть сік. Наріжте персики на шматочки розміром з укус. Змішайте тортовий мікс, сік персиків, корицю, яйця, персики, олію та суміш ванільного пудингу. Вилийте у форму 9×13 дюймів і посипте крихтами. Випікайте при 350 °F (180 °C) 35‑45 хвилин, доки центр не застигне. Шпажка, вставлена в центр, повинна вийти з вологими крихтами.

2. 2

   Змішайте цукор і борошно, додайте масло і перемішайте виделкою, доки крихти не стануть розміром горошини.