Макарони по Паула Дін з сиром

• макарони-елбо↗3⁄4
• тертий гострий чеддер (10 унцій)↗3
• великі яйця↗3
• сметана↗1⁄2
• молоко↗1
• несолоне масло↗4
• сіль↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 градусів.

2. 2

   Легко змажте маслом форму розміром 8x12".

3. 3

   У підсоленій киплячій воді варіть макарони до стану аль денте. Злийте, перекладіть у миску.

4. 4

   Додайте два склянки сиру і перемішайте, доки не розтане.

5. 5

   В іншій мисці збийте яйця зі сметаною.

6. 6

   Додайте молоко, масло і 1/2 чайної ложки солі.

7. 7

   Перемішайте суміш з макаронами і перелийте у підготовлену форму.

8. 8

   Посипте залишок сиру зверху.

9. 9

   Випікайте 35 хвилин, доки не з’явиться бульбашкова корочка і сир розтане.

10. 10

    Дайте макаронам постояти 15 хвилин перед подачею.