Прості пататас бравас

Швидка та проста версія класичної іспанської закуски з смаженими новими картоплинами та чорізо в гострому томатному соусі.

Інгредієнти

2 порц.
  • чорізо175g

    нарізаний

  • нові картоплини350g
  • кмин

    ½ (1 насіння)

  • червоний чилі
  • часник
  • консервовані подрібнені томати400g

Покрокова інструкція

  1. 1

    Наріжте чорізо і обсмажте його на сухій сковороді протягом хвилини. Додайте нарізану нову картоплю і готуйте 5 хвилин до золотистого кольору. Потім додайте насіння кмину, 1 насінину, нарізаний свіжий червоний чилі та подрібнений зубчик часнику і готуйте ще 2 хвилини. Додайте банку подрібнених томатів і тушкуйте 10‑15 хвилин, доки картопля не стане м’якою.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток