Хеш з пастрами
На порцію
Принесіть смак Нью‑Йорка у ваш вихідний бранч з цим розкішним хешем з пастрами та яєчнями, приготованими «в сонечко». Приготовано лише з п'яти інгредієнтів.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією/газ 6. Нагрійте олію у середньої розмірності жаростійкій сковороді або каструлі, придатній для запікання. Додайте картоплю і смажте на середньо‑високому вогні 15 хвилин або доки вона не стане золотисто‑коричневою та хрусткою. Приправте за смаком.
- 2
Вкладіть шматочки пасрамі у сковороду, посипте їх тертим емменталем, потім зробіть два заглиблення в картоплі і обережно розбийте в кожне яйце. Перенесіть сковороду в духовку і готуйте 8‑10 хвилин, доки білки яєць лише загустіють, а жовток залишиться рідким. Приправте яйця перцем, потім викладіть над хешем огірки. За бажанням заверште краплею гірчицi.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою