Паста з яловичим фаршем і томатами

• фарш яловичий↗1
• цибуля↗1⁄2
• паста↗12
• нарізані італійські томати1
• томатний соус↗1
• томатний суп1
• італійські приправи↗1
• сушена петрушка↗1⁄2
• перець↗1⁄4
• сіль↗1⁄8
• часниковий порошок↗1⁄2
• сирна суміш з п'яти італійських сирів↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F.

2. 2

   У середній сковороді додайте фарш і цибулю, готуйте, доки фарш не стане без рожевого кольору, а цибуля прозора.

3. 3

   Злийте зайвий жир і відкладіть.

4. 4

   Поки фарш обсмажується, у великій каструлі варіть пасту згідно інструкції на упаковці (зазвичай на хвилину менше, бо вона ще доготується в духовці).

5. 5

   Коли паста готова, злийте воду, додайте решту інгредієнтів у каструлю, залишивши ¼ тертого сиру (близько ½ склянки) і добре перемішайте.

6. 6

   Перекладіть суміш у велику змащену маслом форму для запікання і рівномірно розподіліть.

7. 7

   Посипте залишком ¼ сиру.

8. 8

   Накрийте і випікайте при 350°F 20‑30 хвилин. Останні 5‑10 хвилин випікайте без кришки, доки не стане гарячим, бульбашковим і сир на верху не розтане.