Мигдалевий сирний шар для вечірки

• сливочний сир↗1
• тертий гострий чеддер↗1
• тертий монтерей джек з перцем1
• тертий швейцарський сир↗1⁄2
• супова суміш Knorr (овочевий)↗2
• дрібно нарізана солодка цибуля (типу віда́лія)1 -2
• дрібно нарізаний червоний перець1
• соус Вустершир↗2
• сік лайму↗1
• мелений червоний перець↗1
• грубо подрібнені мигдалі↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Я використовую качалку, щоб трохи розчавити пакет супової суміші перед відкриттям.

2. 2

   Трохи перемішайте, щоб при вимірюванні отримати частину приправ і частину овочів.

3. 3

   Змішайте сливочний сир, чеддер, монтерей джек, швейцарський сир, супову суміш, цибулю, червоний перець, соус Вустершир, сік лайму та мелений червоний перець.

4. 4

   Сформуйте з сирної маси 2 кульки, обкачайте їх у подрібнених мигдалях (або пеканах) і добре притисніть.

5. 5

   Обгорніть харчовою плівкою і охолодьте в холодильнику на ніч, щоб смаки злилися.

6. 6

   Цю сирну кульку можна заморозити, якщо бажаєте.

7. 7

   Смак найкращий, коли подається при кімнатній температурі.

8. 8

   Подавайте з улюбленим асортиментом крекерів.

9. 9

   Ця сирна кулька чудово підходить як начинка для халапеньо‑попперс.