Соус з петрушки та каперсів

• каперси↗2 tbsp

  злиті

• петрушка (листкова)↗small bunch of
• гірчиця Діжон↗2 tsp
• оливкова олія↗4 tbsp
• червоний винний оцет↗1 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Тонко наріжте каперси та петрушку вручну.

2. 2

   Перекладіть нарізані петрушку та каперси в миску і перемішайте з гірчицею, оливковою олією та оцтом, щоб отримати соус. За бажанням можна все покласти в міксер і збити до бажаної консистенції. Подавайте з баранячими відбивними та картоплею. Зберігати в холодильнику до трьох днів.