Подавайте ці падрон переці як гарнір або закуску в рамках іспанської трапези. Вони прості у приготуванні, потребують мало підготовки і готуються за п'ять хвилин.

Інгредієнти

6 порц.

оливкова олія↗1 tbsp
пеперони падрон↗500g

Покрокова інструкція

1
Розігрійте оливкову олію у великій сковороді на сильному вогні, або якщо використовуєте аерофритюрницю, нагрійте до 205 °C протягом 3 хвилин. Смажте перець, часто помішуючи, 5 хвилин, доки він не підніметься бульбашками і не стане м’яким. Перець має бути м’яким і злегка підгорілим.
2
Перекладіть перець на тарілку для подачі і приправте морською сіллю. Подавайте з соусами або як частину тапас, за бажанням.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток