Овочі, запечені в духовці

• помідори (великі)↗3 шт.
• гарбуз↗700 г
• корінь селери↗350 г
• часник↗5 зубців
• розмарин і чебрець (подрібнені)↗1 десертна ложка
• груба морська сіль і чорний мелений перець за смаком
• оливкова олія для запікання.

Покрокова інструкція

1. 1

   Гарбуз, селеру і часник очистіть. Всі овочі поріжте великими шматочками.

2. 2

   Викладіть овочі шарами в глибоке деко, пересипаючи травами, сіллю і перцем, збризніть оливковою олією.

3. 3

   Запікайте овочі в розігрітій до 220 °С духовці 30-40 хвилин, поки вони не стануть м’якими і золотистими. Подавайте овочі з легким майонезом.