Запечені картопляні палички

• середня печивна картопля↗4
• екстра вірджин оливкова олія↗2
• сіль↗1 1⁄2
• свіжомелений перець↗1⁄2
• спрей для приготування з ароматом оливкової олії

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400°F (≈200°C).

2. 2

   Покладіть важку деко у духовку.

3. 3

   Ретельно очистіть і промийте картоплю.

4. 4

   Розріжте її довжиною на батони шириною 1/2 дюйма.

5. 5

   Покладіть картоплю у середню миску. Перемішайте з оливковою олією, сіллю та перцем.

6. 6

   Коли дека нагріється (приблизно 15 хвилин), вийміть її і розпиліть оливковим спреєм.

7. 7

   Розкладіть підготовлену картоплю на дека в один шар. Поверніть у духовку і випікайте, доки нижня частина не стане золотистою, приблизно 30 хвилин.

8. 8

   Переверніть картоплю і продовжуйте випікати, доки вона не стане золотистою з усіх боків, ще 15 хвилин. Подавайте одразу.