Мафіни з апельсином, родзинками та вівсяними пластівцями

• багатофункціональне борошно↗2 1⁄2
• Raisin Bran (сухі пластівці з родзинками)1
• цукор↗1
• сода харчова↗2 1⁄2
• сіль↗1
• яйця, великі, збиті↗2
• маслянка↗1 1⁄2
• масло1⁄2
• заморожений апельсиновий сік (незріджений)↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій мисці змішайте всі інгредієнти до однорідності.

2. 2

   Покладіть миску в холодильник на ніч.

3. 3

   Розігрійте духовку до 190 °C.

4. 4

   Змастіть форми для мафінів або використайте паперові вкладашки.

5. 5

   Вилийте тісто у форми, заповнюючи їх на 2/3.

6. 6

   Дайте тісту постояти 20‑30 хв., доки воно не досягне кімнатної температури.

7. 7

   Випікайте 12‑14 хв., доки верх не підрум'яниться.

8. 8

   Після охолодження можна заморозити.