Мафіни з апельсиновим мармеладом і крем‑сирною глазур'ю

На порцію

342.6ккал
4.4гБілки
9.4гЖири
62.1гВуглеводи

Якщо ви любитель мармеладу, спробуйте цей рецепт!

Інгредієнти

12 порц.
  • борошно2
  • цукор1⁄4
  • розпушувач2 1⁄4
  • сіль3⁄4
  • яйця2
  • молоко3⁄4
  • апельсиновий мармелад2⁄3
  • рослинна олія1⁄4
  • апельсиновий екстракт1
  • ГЛАЗУРА
  • апельсиновий мармелад1⁄2
  • крем‑сир1⁄2
  • цукрова пудра2
  • апельсинове харчове барвник

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350°F (другий найнижчий рівень).

  2. 2

    Вистеліть 12 формочок для мафінів паперовими вкладами.

  3. 3

    У великій мисці змішайте борошно з цукром, розпушувачем і сіллю.

  4. 4

    В іншій мисці збийте яйця з молоком, олією та апельсиновим екстрактом до однорідності.

  5. 5

    Додайте мармелад і перемішайте.

  6. 6

    Дерев'яною ложкою вмішайте сухі інгредієнти в мармеладну суміш, лише до з’єднання.

  7. 7

    Розподіліть тісто по формочках.

  8. 8

    Випікайте приблизно 18 хвилин або доки мафіни не будуть готові.

  9. 9

    Повністю охолодіть.

  10. 10

    Для глазурі: у мисці збийте крем‑сир з мармеладом до пухкості; додайте цукрову пудру і збивайте до гладкості (за потреби додайте ще, щоб досягти потрібної консистенції).

  11. 11

    Нанесіть на охолоджені мафіни.

  12. 12

    Зберігайте в холодильнику.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток