Олія зі смаком цибулі-різанець

• цибулі-різанець, порізаної соломкою приблизно 3 см1 склянка
• рафінованої рослинної олії без виразного запаху (соняшникова, арахісова і т.д.)1 склянка

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістити цибулю в невеликій друшляк і мити під гарячою проточною водою приблизно дві хвилини, щоб пом'якшити і вимити присмак хлорофілу.

   
2. 2

   Помістити половину цибулі і олії в чашу блендера і збивати приблизно дві хвилини. Додати решту  цибулі і далі збивати ще дві хвилини. Поставити олію в холодильник на 1 день.

   
3. 3

   На наступний день процідити через дрібне сито і використовувати за призначенням. Зберігати олія зі смаком цибулі-різанець в холодильнику до 1-го тижня. Смачного!