Яйця-буріт (скрамбл)

• eggs↗8
• tablespoons butter↗2
• tablespoons whipping cream↗2
• teaspoons water or 4 teaspoons milk↗4
• sprig parsley↗1
• salt↗
• pepper↗

Покрокова інструкція

1. 1

   У мисці змішайте яйця, сіль, перець і воду. Вбийте 30 секунд.

2. 2

   Змастіть сковороду маслом. Вилийте яйця. Готуйте на низькому вогні 10 хвилин, помішуючи. Зніміть, коли яйця загустіють і стануть готовими.

3. 3

   Додайте вершки і перемішайте.

4. 4

   Коротко поверніть на вогонь, лише щоб прогріти. Спробуйте, при потребі додайте приправи. Прикрасьте петрушкою.