Вівсяне печиво з корицею та шоколадними чіпсами

• масло, м’яке↗1
• коричневий цукор, упакований↗1
• білий цукор↗1⁄2
• яйця↗2
• ванільний екстракт↗1 1⁄2
• багатоцільове борошно↗1 1⁄2
• розпушувач↗1
• швидкорозчинні вівсяні пластівці↗2 1⁄2
• шоколадні чіпси з корицею Hershey's↗1
• родзинки↗3⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F.

2. 2

   Збивайте масло, коричневий цукор і білий цукор до кремової консистенції. Додайте яйця та ванілін; добре збийте. Змішайте борошно і розпушувач; додайте до масляної суміші, ретельно перемішуючи. Додайте вівсяні пластівці, шоколадні чіпси з корицею та родзинки (тісто буде густим).

3. 3

   Викладайте великими чайними ложками на незмазаному листі для випікання. Випікайте 10‑12 хвилин до легкого підрум’янення. Охолодіть 1 хвилину, потім перенесіть на решітку.

4. 4

   ВАРІАНТ У ПЛОЩІ: Розподіліть тісто по злегка змащеній формі 13×9×2 дюйми. Випікайте при 350 °F 25‑30 хвилин до золотистого кольору. Охолодіть, наріжте на батони. Приблизно 3 дюжини батонів.