Вівсяне печиво з шоколадними чіпсами

• м'яке Кріско↗1⁄2
• м'яке вершкове масло↗1⁄2
• упакований коричневий цукор3⁄4
• кристалізований цукор↗1⁄2
• молоко↗2
• ваніль↗1
• велике яйце↗1
• багатофункціональне борошно↗1 3⁄4
• сіль↗1
• сода харчова↗3⁄4
• напівсолодкі шоколадні чіпси↗1
• грубо нарізані горіхи пекан або 1 склянка волоських горіхів1
• вівсянка Quaker (не швидка)↗1 1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 375 °F.

2. 2

   Збийте м'яке Кріско, вершкове масло та цукри у великій мисці.

3. 3

   Додайте молоко, ваніль і яйце, збийте.

4. 4

   Вмішайте просіяне борошно, сіль і соду.

5. 5

   Додайте шоколадні чіпси, горіхи та вівсянку, перемішайте.

6. 6

   Викладайте тісто ложкою на пергамент, викладений лист для випікання. (Я використовую два листи по шість порцій на лист).

7. 7

   Випікайте 10‑12 хвилин, доки не підрум'яниться.

8. 8

   Охолодіть 2‑3 хвилини, потім перенесіть на решітку або паперовий рушник.