Нью-Йоркська система гарячих хот‑догів

• фарш↗1
• маргарин або крихта↗3
• маленька цибулина↗1
• часниковий порошок↗1
• чілі порошок↗1 1⁄2
• мультиспеція1 1⁄2
• сіль↗1⁄2
• чорний перець↗1
• вода↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   На середньому вогні обсмажте фарш з цибулею, спеціями та маргарином або крихтою, доки м'ясо не підрум'яниться.

2. 2

   Додайте воду і продовжуйте готувати м'ясну суміш, розтрушуючи фарш на дрібні шматочки. Готуйте повільно, доки вся вода не випарується. Якщо консистенція занадто густа, додайте ще маргарину або крихти.

3. 3

   Зробіть хот‑доги.

4. 4

   Парайте булочки для хот‑догів, загорнувши їх у паперовий рушник, і поставте в мікрохвильову піч на кілька секунд на високій потужності.

5. 5

   Помістіть хот‑дог у булочку, потім додайте гірчицю, соус для сосисок, подрібнену цибулю та сіль з селери.