1
Розчиніть дріжджі у теплому молоці; додайте 1 чайну ложку цукру і 1 столову ложку борошна; відставте.
2
Розтопіть масло; додайте 1/2 склянки крему і збиті жовтки яєць; вмішайте цю суміш у дріжджову масу.
3
До отриманої суміші додайте сіль, 1 столову ложку цукру і борошно; перемішайте і розділіть на 4 частини.
4
Покладіть у холодильник на ніч (тісто дуже м’яке, його треба охолодити, щоб з ним працювати).
5
Розкачайте кожну частину до товщини 1/2 дюйма (≈1,3 см).
6
Нанесіть начинку. (Використовую консервовану начинку бренду Solo, додаю рецепт її приготування).
7
Посипте маслом; скрутіть у вигляді хлібців, як желейний рулет (змастіть листок маслом, бо тісто липне); залиште на 2 години.
8
Змажте трохи збитим яєчним білком.
9
Випікайте при 375 °F (190 °C) протягом 35 хвилин.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою