Норвезькі мигдалеві батончики

На порцію

357.1ккал
5.5гБілки
18гЖири
45.3гВуглеводи

Батончик‑печиво з картопляним пюре. Наступного разу, коли будете готувати пюре, залиште трохи зайвого для цього десерту.

Інгредієнти

12 порц.
  • Основа
  • універсальне борошно2
  • розпушувач1
  • сіль1
  • цукор3⁄4
  • несолоне масло, кімнатної температури3⁄4
  • Начинка
  • холодне картопляне пюре1⁄2
  • просіяна цукрова пудра1 1⁄4
  • мелені мигдалі1 1⁄2
  • мелена кориця1
  • мелений кардамон1⁄2
  • вода1
  • яйце, розділене1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 375°F.

  2. 2

    Просійте сухі інгредієнти для основи. Додайте масло і порубайте, доки суміш не нагадуватиме маленький горох.

  3. 3

    Відтисніть 3/4 цієї суміші у незмазаній формі 9×13 дюймів. Залиште решту суміші для основи.

  4. 4

    Випікайте 10 хвилин. Перекладіть форму на решітку, щоб трохи охолонула.

  5. 5

    Змішайте картопляне пюре, цукрову пудру, мигдалі, спеції, воду та білок яйця. Ретельно перемішайте.

  6. 6

    Обережно рівномірно розподіліть суміш по частково випеченій основі.

  7. 7

    З’єднайте залишок основи з жовтком. Стисніть і розкачайте на посипаній борошном поверхні у прямокутник 10×16 дюймів. Наріжте смужками і переплетіть їх над начинкою.

  8. 8

    Випікайте 20‑25 хвилин.

  9. 9

    Розріжте на смужки, доки ще теплі.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток