На порцію
Батончик‑печиво з картопляним пюре. Наступного разу, коли будете готувати пюре, залиште трохи зайвого для цього десерту.
Розігрійте духовку до 375°F.
Просійте сухі інгредієнти для основи. Додайте масло і порубайте, доки суміш не нагадуватиме маленький горох.
Відтисніть 3/4 цієї суміші у незмазаній формі 9×13 дюймів. Залиште решту суміші для основи.
Випікайте 10 хвилин. Перекладіть форму на решітку, щоб трохи охолонула.
Змішайте картопляне пюре, цукрову пудру, мигдалі, спеції, воду та білок яйця. Ретельно перемішайте.
Обережно рівномірно розподіліть суміш по частково випеченій основі.
З’єднайте залишок основи з жовтком. Стисніть і розкачайте на посипаній борошном поверхні у прямокутник 10×16 дюймів. Наріжте смужками і переплетіть їх над начинкою.
Випікайте 20‑25 хвилин.
Розріжте на смужки, доки ще теплі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою