Північнокарпатські ванільні кекси (vanila‑kifli)

• масло↗200
• цукор↗115
• борошно↗250
• жовтки яєць↗3
• розпушувач↗1⁄3
• ванільний цукор↗20
• фундук↗125

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте масло, цукор, ванільний цукор, жовтки, розпушувач і борошно. Додайте мелені фундуки. Замісіть тісто.

2. 2

   Сформуйте довгі «ковбаски», наріжте їх на шматочки по 2 дюйми і сформуйте «молодий місячний» вигляд, товщиною як палець.

3. 3

   Випікайте приблизно 15 хвилин при 150 °C (залежить від товщини), слідкуйте, щоб не підгоріло.