Готуємо так: 1. Картоплю помити і запекти у духовці до готовності. Розрізати кожну картоплину навпіл, ложкою вибрати м’якоть. 2. Розім’яти м’якоть виделкою, додати сметану, жовтки, сіль і перець за смаком, ретельно перемішати. Додати потертий твердий сир, вимішати. 3. Наповнити половинки картоплі картопляною масою і запекти у розігрітій до температури 250° С духовці до золотистого кольору. Можна перед подачею посипати зеленню.

Інгредієнти

4 порц.

картопля↗6 шт.
сир твердий↗75 г
жовток яєчний↗2 шт.
сметана↗2 ст. ложки
сіль і перець за смаком.

Покрокова інструкція

1
Готуємо так: 1. Картоплю помити і запекти у духовці до готовності. Розрізати кожну картоплину навпіл, ложкою вибрати м’якоть. 2. Розім’яти м’якоть виделкою, додати сметану, жовтки, сіль і перець за смаком, ретельно перемішати. Додати потертий твердий сир, вимішати. 3. Наповнити половинки картоплі картопляною масою і запекти у розігрітій до температури 250° С духовці до золотистого кольору. Можна перед подачею посипати зеленню.

Джерело: patelnya.com.ua

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток