Нормандська картопля

Per serving

310kcal
11гProteins
20гFats
46гCarbs

Готуємо так: 1. Картоплю помити і запекти у духовці до готовності. Розрізати кожну картоплину навпіл, ложкою вибрати м’якоть. 2. Розім’яти м’якоть виделкою, додати сметану, жовтки, сіль і перець за смаком, ретельно перемішати. Додати потертий твердий сир, вимішати. 3. Наповнити половинки картоплі картопляною масою і запекти у розігрітій до температури 250° С духовці до золотистого кольору. Можна перед подачею посипати зеленню.

Ingredients

4 serv.
  • картопля6 шт.
  • сир твердий75 г
  • жовток яєчний2 шт.
  • сметана2 ст. ложки
  • сіль і перець за смаком.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Готуємо так: 1. Картоплю помити і запекти у духовці до готовності. Розрізати кожну картоплину навпіл, ложкою вибрати м’якоть. 2. Розім’яти м’якоть виделкою, додати сметану, жовтки, сіль і перець за смаком, ретельно перемішати. Додати потертий твердий сир, вимішати. 3. Наповнити половинки картоплі картопляною масою і запекти у розігрітій до температури 250° С духовці до золотистого кольору. Можна перед подачею посипати зеленню.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App