1
Подрібніть печиво, поклавши його у великий міцний пластиковий пакет і розтрушуючи качалкою. Розтопіть масло з сиропом або медом у мікрохвильовці, потім додайте печиво і перемішайте. Утрамбуйте суміш у дно та по боках прямокутної форми 12 × 36 см (або круглої форми діаметром 23‑25 см) і охолодіть, поки готуєте начинку.
2
Покладіть два шоколадних батончики у велику миску і розламайте їх. Розтопіть у мікрохвильовці 2‑3 хв на середньому рівні, перемішуючи на півдорозі. Додайте ванільний екстракт, потім просійте цукрову пудру. Збийте вершки до стану, коли вони лише тримають форму, і акуратно вмішайте їх у розтоплений шоколад. Вилийте суміш у підготовлену форму і розрівняйте верх. Охолодіть щонайменше 2 години або до 2 днів.
3
Безпосередньо перед подачею вийміть тарт з форми і перенесіть його на плоску тарілку (спочатку розріжте краї маленьким гострим ножем). Тарт легше виймається, якщо залишити його при кімнатній температурі на 30 хв. Нанесіть кілька чайних ложок крем‑фрешу по центру (або навколо країв, якщо тарт круглий) і розкладіть по кожному малиною, потім легенько посипте цукровою пудрою. Наріжте тонкими скибочками і подавайте з додатковою малиною збоку.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток