Рецепт, представлений у нашій розсилці за лютий/березень 2010 року, був поданий гостьовим автором Мері Олівір, спеціалістом зі здорового харчування. Вона стверджує, що цей легкий безпечний торт конкурує зі звичайним полуничним тортом.

Інгредієнти

8 порц.

Торт
кускус↗1
соєве молоко з ваніллю↗1 1⁄2
вода↗1⁄2
яблучний сік↗1⁄4
море́ва сіль↗1
ванільний екстракт↗1
Топінг
половинки полуниці1
яблучний сік↗2⁄3
кудзу1
терта лимонна цедра1⁄2
ванільний екстракт↗1⁄2

Покрокова інструкція

1
Торт:.
2
У каструлі змішайте кускус, амасаке, воду, сік і сіль. Нагрівайте і перемішуйте 10 хвилин, доки кускус не набухне і не стане м’яким. Додайте ваніль. Вилийте у форму для торту, розрівняйте поверхню і додайте топінг.
3
Топінг:.
4
Акуратно розкладіть полуниці на верх торту. Розчиніть кудзу у соку, додайте цедру лимона, нагрівайте і перемішуйте, доки не загусне. Додайте ваніль. Полийте полуниці та торт. Охолодіть протягом години в холодильнику перед подачею.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток