Не випічний апельсиновий чизкейк
На порцію
Легкий чизкейк, який діти можуть готувати під наглядом дорослих – вони полюблять розбивати печиво для основи.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Подрібніть печиво грубо, наприклад, поклавши його в пластиковий пакет і розтрушивши дерев’яною ложкою.
- 2
Перекладіть печиво в миску, додайте розтоплене масло і добре перемішайте. Викладіть суміш у форму діаметром 23 см, розрівняйте ложкою і притисніть до дна, формуючи основу. Поставте форму в холодильник, щоб вона застигла (приблизно 30 хв).
- 3
У великій мисці змішайте творог або крем‑сир, цедру апельсина, маскарпоне, цукор і молоко, ретельно розмішуючи дерев’яною ложкою.
- 4
У окремій мисці збийте вершки до густої консистенції, схожої на заварний крем. Додайте їх до апельсинової суміші і ретельно перемішайте.
- 5
Зніміть форму з холодильника, вилийте начинку на основу і рівномірно розподіліть. Прикрасьте дольками апельсина і поверніть у холодильник мінімум на 4 години або на ніч.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою