Новофундлендська заправка до індички

• хліб↗10
• нарізана цибуля1
• нарізаний селера1⁄2
• нарізане яблуко1⁄2
• savory (Mt. Scio Farm Savoury, виготовлений у Ньюфаундленді)1
• імбир↗1⁄4
• сіль і перець
• розтоплене масло1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розірвіть шматки хліба і помістіть їх у кухонний комбайн. Пульсуйте, доки не отримаєте крихти, а не шматки. Перекладіть крихти у середню миску.

2. 2

   Додайте цибулю, селеру, яблуко, ароматну траву (savory) і імбир, добре перемішайте.

3. 3

   Додайте розтоплене масло і знову перемішайте. Додайте сіль і перець за смаком.

4. 4

   ПРИМІТКА: Це можна також загорнути у фольгу і прогріти 10 хвилин, якщо не заповнюєте індичку або залишився зайвий соус.

5. 5

   ПРИМІТКА: Популярна новофундська страва після індички — «Чіпси, соус і підливка», коли залишковий соус кладуть на картоплю фрі і заливають підливою, схоже на новофундську путіну.