Піца в стилі Нью‑Йорк з соусом та сиром

• непекуча піцова основа↗1
• частково знежирений моцарела, терта↗1⁄4
• колбі‑монтерак джек, тертий↗1⁄4
• пармезан, тертий↗1⁄4
• сушений орегано↗1⁄4
• сушений базилік↗1⁄4
• чорний перець↗1⁄8
• часниковий порошок↗1⁄2
• піцовий соус↗2⁄3

Покрокова інструкція

1. 1

   У мисці змішайте всі інгредієнти, окрім основи та соусу.

2. 2

   Рівномірно розподіліть соус по основі, залишивши 1/4 дюйма борту.

3. 3

   Посипте рівномірно сирну суміш по всій поверхні піци.

4. 4

   Випікайте згідно інструкцій вашої обраної основи.

5. 5

   Дайте охолонути близько 3 хвилин перед нарізанням і подачею.

6. 6

   Для більш хрусткої корочки дайте піці повністю охолонути, потім поверніть окремі шматочки у розігріту духовку для підсмаження.