Бурі з коричневим цукром і горіхами Ненсі

• Для батончиків
• коричневий цукор↗1
• масло↗1
• великі яйця↗2
• просіяне борошно2
• розпушувач↗1
• сіль↗1⁄2
• грубо нарізані пекани або волоські горіхи↗1
• Для глазурі
• вода↗1
• пудра цукру↗1
• майонез↗2
• ваніль↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігріти духовку до 350°.

2. 2

   Готувати цукор і масло у верхній частині пароварки над гарячою водою, доки цукор не розтане (моя мати використовує 3‑кв. важку каструлю без пароварки).

3. 3

   Дати охолонути.

4. 4

   Додати яйця по одному, ретельно збиваючи після кожного додавання.

5. 5

   Перемішати решту інгредієнтів.

6. 6

   Розподілити у незмазану форму 15 × 10 × 1 дюйм.

7. 7

   Випікати при 350° 25 хвилин (зазвичай 22 хвилини).

8. 8

   Поки гарячі, нарізати на квадрати 2‑дюйм.

9. 9

   Охолодити у формі на решітці.

10. 10

    Глазур: змішати інгредієнти нижче, якщо бажано — *це також добре на інші батончики*.

11. 11

    Змішати інгредієнти глазури в маленькій мисці до кремоподібної консистенції.