Крабові ролли

• майонез↗6
• лимонний сік↗1
• тертий лимон, цедра1
• перець кайєн↗1
• м'ясо краба, очищене↗3⁄4
• подрібнена зелена цибуля3
• сіль і перець
• масло кімнатної температури↗2
• відкриті хот‑дог булочки↗4
• листя салату↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте віником майонез, лимонний сік, цедру та перець кайєн.

2. 2

   Додайте крабове м'ясо та зелений цибулю, обережно перемішайте, намагаючись не розламати великі грудки, приправте за смаком сіллю і перцем.

3. 3

   Нанесіть масло на внутрішню сторону хот‑дог булочок, покладіть масляною стороною вниз у розігріту сковороду, смажте 5 хвилин до підрум'янення, покладіть лист салату в кожну булочку, наповніть крабовою сумішшю, подавайте.