Гриби та яєчня на тості

• оливкова олія↗1
• білі гриби↗4 -5
• яйце↗1
• молоко↗1
• вода↗1
• хліб з цільної пшениці↗1
• сир↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте оливкову олію на середньо‑високому вогні приблизно 30 секунд. Якщо використовується неантипригарна сковорода, додайте трохи олії, щоб гриби не прилипали.

2. 2

   Додайте гриби до розігрітої олії і смажте 3‑4 хвилини до золотистого кольору. Для хрустких грибів смажте ще одну хвилину.

3. 3

   Зніміть гриби зі сковороди і відкладіть.

4. 4

   Збийте яйце з молоком і водою. Влийте суміш у ту ж сковороду і готуйте, поки яєчня не стане пухкою, близько 3 хвилин.

5. 5

   Поки готується яєчня, підсмажте хліб у тостері.

6. 6

   Покладіть тост на тарілку, зверху викладіть смажені гриби, яєчню та сир за смаком. Подавайте гарячим.