1
Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією/газ 6. Налийте олію у форму для запікання розміром приблизно 20 × 30 см і поставте її в духовку на 10 хвилин, щоб вона нагрілась.
2
Поки олія нагрівається, покладіть борошно у велику миску і зробіть у центрі заглиблення. Збийте разом молоко та яйця, поступово вливайте їх у заглиблення, постійно збиваючи, доки не утвориться тісто. Приправте та додайте шалфей.
3
Вийміть форму з духовки, обережно вилийте тісто і розкладіть зверху товсті скибочки грибів. Поверніть у духовку на 15‑20 хвилин, доки тісто не стане золотистим і пухким, а гриби не приготуються.
4
Поки страва в духовці, змішайте сметану, часник і гірчицю у маленькій каструлі. Нагрівайте на дуже слабкому вогні, щоб суміш не розшилася, приправте і подавайте окремо.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою