Феттучіні з грибами на романтичний вечір

• масло Land O Lakes® (розділене)↗0.5 склянка
• свіжий подрібнений часник (зубчики) або щіпка часникової солі2
• свіжі нарізані гриби (більше, якщо любите гриби)16 унція
• важкі вершки для збивання↗1 склянка
• феттучіні↗1 фунт
• пармезан↗0.5 склянка
• запасна вода від пасти1 склянка
• сіль (за смаком)↗1 чайна ложка
• свіжомелений чорний перець↗
• петрушка для посипки↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Очистіть гриби. Додайте часник і гриби у велику сковороду разом з 2 столовими ложками масла. Смажте, доки гриби не стануть м’якими і набудуть глибокого коричневого кольору – 10‑15 хвилин. Додайте вершки та решту масла. Тушкуйте на слабкому вогні.

2. 2

   Відваріть феттучіні у великій каструлі згідно інструкції на упаковці. Злийте, залишивши трохи води, і поверніть у сковороду.

3. 3

   Додайте грибний соус до гарячих феттучіні у сковороді. Перемішайте щипцями. Додайте пармезан і до 1 склянки запасної води, за потреби, щоб досягти потрібної консистенції. Приправте сіллю і перцем. Тепер залишайтеся біля плити і їжте прямо з сковороди. Надзвичайно смачно.