Глінтвейн‑коктейль
На порцію
Ідеальний напій для вечірки: його можна приготувати заздалегідь і подавати холодним, або розігріти для традиційного зимового тепла.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Покладіть 100 г легкого мусковадо цукру у каструлю разом з 1 зірчастим анісом, 1 паличкою кориці, 4 гвоздиками та 150 мл води. Поступово доведіть до кипіння, помішуючи, щоб розчинити цукор.
- 2
Тушкуйте 2 хвилини, потім перелийте в великий глечик і дайте охолонути. Додайте 1 лимон і 2 клементині, тонко нарізані, у глечик разом із 150 мл Cointreau та 750 мл легкого червоного вина, наприклад, Божоле. Добре перемішайте, накрийте кришкою і охолодьте щонайменше 2 години або на ніч.
- 3
Подавайте охолодженим або з льодом, з спіраллю апельсинової цедри та зірчастим анісом. Якщо бажаєте подати традиційний теплий глінтвейн, охолоджувати не потрібно – просто підігрійте без кипіння і подайте у термостійких склянках.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою