На порцію
Легка та швидка версія курячого пармезану.
Відваріть пасту згідно інструкції на упаковці; перемішайте з оливковою олією; тримайте в теплі.
Змішайте борошно та італійську приправу у великій пакувальній сумці (zip‑lock).
Розплющте куряче філе, поклавши його між аркушами воскового паперу та відбивши до товщини 1/4 дюйма.
Помістіть курку в пакет, перемішайте, щоб покрити борошном.
Щедро збризніть велику антипригарну сковороду кулінарним спреєм; нагрійте на середньо‑високому вогні.
Додайте курку.
Готуйте приблизно 4 хвилини з кожного боку (або доки м'ясо не перестане бути рожевим).
Покладіть по 1 скибці моцарели на кожну курячу грудку; накрийте, доки сир не розтане.
Для подачі: викладіть пасту, соус і курячу грудку на кожну тарілку.
Прикрасьте подрібненою базиліком.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою