Тушковані свинячі відбивні мами

• свинячі відбивні, 1/2 дюйма товщиною↗4
• сіль і перець
• яблучне пюре (8 1/2 унції)↗1
• нарізана цибуля1
• кетчуп↗1
• вода↗1⁄4
• соєвий соус↗1
• шафран (сейдж)↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Приправте м’ясо сіллю і перцем.

2. 2

   Обсмажте на сковороді до золотистої скоринки.

3. 3

   Змішайте яблучне пюре, нарізану цибулю, кетчуп, воду, соєвий соус і шавлію.

4. 4

   Вилити суміш на м’ясо.

5. 5

   Накрийте кришкою і тушкуйте 45 хвилин, доки м’ясо не стане м’яким.

6. 6

   Я готував довше – м’ясо залишалося м’яким, соковитим і соус був надзвичайно смачний!

7. 7

   Використовуйте жовту або червону цибулю – я віддаю перевагу червоній.

8. 8

   Я навіть використав яблучне пюре з корицею – смак був таким же чудовим.

9. 9

   Часто подається з іспанським рисом і зеленими овочами.

10. 10

    Сподіваюся, вам сподобається ця сімейна страва.