Молочний кисіль

• молоко:↗1 склянка
• кип’ячена вода:1/2 склянки
• борошно:↗3 ч. ложки
• цукор:↗1 ст. ложка
• ванілін:1 ч. ложка

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Молоко закип’ятити, додати цукор та ванілін. В склянку з кип’яченою водою всипати борошно та добре перемішати. Коли молоко закипить, вливати в нього тонкою цівкою суміш борошна і води, постійно помішуючи. Молочний кисіль закип’ятити, постійно помішуючи. Можна вживати теплим або охолодити.

3. 3

   Такий молочний кисіль можна вживати як самостійний напій, а можна використовувати в якості соусу для млинців та сирників. Якщо хочете зробити більш густий десерт, додайте більше борошна та поваріть молочний кисіль трошки довше, щоб він загустів.