Мокко печиво з глазур'ю Kahlua

• Для мокко печива
• масло, розм'якшене↗1
• цукор↗1
• коричневий цукор↗3⁄4
• яйця↗2
• мелений еспресо порошок↗1
• кориця↗1 1⁄2
• борошно↗3 1⁄3
• сіль↗3⁄4
• розпушувач↗1
• молочні шоколадні чіпси↗2
• Для глазурі Kahlua
• масло, розм'якшене↗1⁄4
• пудра цукру↗2 1⁄2
• Kahlua↗2 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F.

2. 2

   Збийте разом масло і цукри, потім додайте яйця, еспресо порошок і корицю.

3. 3

   Додайте борошно, розпушувач і сіль, перемішайте до об’єднання.

4. 4

   Додайте шоколадні чіпси і перемішайте.

5. 5

   Викладіть великі кульки тіста розміром з столову ложку на незмащені деко і випікайте 12‑14 хвилин, доки центр не стане трохи м’яким.

6. 6

   Дайте охолонути на деку близько 5 хвилин, потім перенесіть на решітку до повного охолодження.

7. 7

   Коли повністю охолоне, покрийте Kahlua глазур'ю.

8. 8

   Для глазурі Kahlua: збийте 1/4 склянки розм'якшеного масла, 2,5 склянки цукрової пудри та 2,5 столові ложки Kahlua до однорідності.