Млинці з начинкою «Ажурні серця»

• молоко↗800 мл
• борошно↗300 г
• крохмаль↗2 ст. ложки
• рослинна олія↗50 мл
• яйця↗2 шт.
• сіль↗1/3 ч. ложки
• цукор↗3 ст. ложки
• вершковий сир «Філадельфія»↗300 г
• вершки (35% жирності)↗150 мл
• цукрова пудра↗2 ст. ложки.

Покрокова інструкція

1. 1

   Яйця, цукор сіль і молоко збийте вінчиком. Всипте борошно і крохмаль, перемішайте до однорідної маси без грудочок. Додайте олію, перемішайте.

2. 2

   Яйця, цукор сіль і молоко збийте вінчиком. Всипте борошно і крохмаль, перемішайте до однорідної маси без грудочок. Додайте олію, перемішайте.

3. 3

   Тісто перелийте в пластикову пляшку, в кришці якої зроблено отвір.

4. 4

   Тісто перелийте в пластикову пляшку, в кришці якої зроблено отвір.

5. 5

   Сковороду розігрійте і злегка тільки перший раз змастіть рослинною олією.

6. 6

   Сковороду розігрійте і злегка тільки перший раз змастіть рослинною олією.

7. 7

   Натискаючи на пляшку, вилийте тісто на сковороду візерунками у формі серця. Спочатку намалюйте контур млинця, потім швидко заповніть візерунками середину. Випікайте млинці на несильному вогні з двох сторін. Купити фотошпалери Львів

8. 8

   Натискаючи на пляшку, вилийте тісто на сковороду візерунками у формі серця. Спочатку намалюйте контур млинця, потім швидко заповніть візерунками середину. Випікайте млинці на несильному вогні з двох сторін. Купити фотошпалери Львів

9. 9

   Вершки збийте з пудрою і перемішайте з вершковим сиром.

10. 10

    Вершки збийте з пудрою і перемішайте з вершковим сиром.

11. 11

    Начинку викладіть на млинці-сердечка, загорніть трубочкою.<img decoding="async" class="aligncenter size-medium wp-image-1402" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/02/mlynci-250x183.jpg" alt="Млинці" width="250" height="183" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/02/mlynci-250x183.jpg 250w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/02/mlynci.jpg 600w" sizes="(max-width: 250px) 100vw, 250px" />

    
12. 12

    Секрети випікання смачних млинців читайте тут