Міссісіпський чізкейк-паунд кекс

• масло↗1 1⁄2
• крем-сир↗1
• цукор↗3
• яйця↗6
• жовток↗1
• ванільний екстракт↗2
• кондитерське борошно↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 325°F. Змастіть і посипте борошном форму для кексу об’ємом 12 чашок, трубчасту форму або дві форми 9×5 дюймів.

2. 2

   Змішайте масло, крем-сир, цукор, яйця, жовток і ваніль у великій мисці; збийте до однорідності.

3. 3

   Додавайте кондитерське борошно по ½ склянки за раз, перемішуючи до однорідності.

4. 4

   Вилийте в форму. Випікайте 70 хвилин або доки зубочистка, вставлена в центр, не залишить брудних крихт. Подається на 16 порцій.