Салат з місо та хрусткою заправкою

• масло авокадо↗0.333333 чашка
• сік лайму (4‑6 лаймів)↗0.333333 чашка
• біле місо↗0.25 чашка
• цукор↗0.25 чашка
• часник, подрібнений↗2
• сіль↗0.5 чайну ложку
• креветки, варені, порізані на кусочки1 фунт
• шредований тосканський кель5 чашка
• шредована зелена капуста5 чашка
• арахіс з чилі (або схожий)↗1 чашка
• авокадо↗2
• зелена цибуля, нарізана0.5 чашка
• кінза, подрібнена0.5 чашка

Покрокова інструкція

1. 1

   Струсіть усі інгредієнти заправки у банці або змішайте у маленькому кухонному процесорі (партнерське посилання) до однорідності. Якщо суміш вийде густою, додайте трохи води, доки вона не стане текучою.

2. 2

   Перемішайте усі інгредієнти салату з заправкою! Це можна зробити великою порцією (на 4‑6 осіб) або підготувати складові окремо і зберігати їх, збираючи салат порцією для обідів і вечерь протягом тижня – так я зазвичай роблю! Хрусткий, солодкий, ніжний і свіжий!