Мікрохвильове варене куряче філе з овочами

• розтоплене масло↗1
• італійська заправка (наприклад, Kraft Tuscan House Italian)2
• малий порей, нарізаний (розділіть шари під холодною проточною водою, щоб змити пісок)↗1
• гриби, розрізані навпіл↗2
• заморожені сердечка артишоку (розморожені)4 1⁄2
• часниковий зубчик, подрібнений↗1
• курячий бульйон↗1⁄2
• цілі безкісткові безшкірні курячі грудки↗2
• кукурудзяний крохмаль↗1 1⁄2
• холодна вода1
• сіль↗
• перець↗

Покрокова інструкція

1. 1

   У форму для запікання розміром 9×9 дюймів змішайте масло, заправку, порей, гриби, артишоки та часник, і готуйте на високій потужності 3 хвилини або доки овочі не стануть м’якими, перемішуючи двічі.

2. 2

   Влийте бульйон у овочеву суміш і розкладіть курку зверху, товстішим кінцем до зовнішньої сторони форми.

3. 3

   Приправте курку сіллю та перцем.

4. 4

   Готуйте під кришкою на високій потужності 5‑6 хвилин, перевернувши курку на півдорозі.

5. 5

   Проткніть курку виделкою, щоб перевірити готовність (готово, коли соки прозорі).

6. 6

   За допомогою решітчастої лопатки обережно перенесіть курку на тепле блюдо і залиште під кришкою, доки завершуєте соус.

7. 7

   Розчиніть крохмаль у воді і вилийте у форму з овочами.

8. 8

   Перемішайте до однорідності, потім готуйте на високій потужності 2‑3 хвилини, доки соус не загусне.

9. 9

   Приправте за смаком сіллю та перцем.

10. 10

    Подавайте, викладаючи овочі та соус поверх курки.