Середземноморські міні‑піци

На порцію

95.9ккал
3.3гБілки
3.7гЖири
12.3гВуглеводи

Міні‑піци з піти, томатів, оливок і фети – швидка вегетаріанська закуска.

Інгредієнти

24 порц.
  • великі піта8
  • виноградні помідори1
  • оливкова олія2
  • груба сіль1⁄2
  • фета1⁄2
  • оливки каламата, без кісточок, розрізані чвертями16
  • свіже орегано, листя зняте (грецьке орегано краще)2 -3
  • сіль і перець

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350 °F. Помийте та розріжте виноградні помідори навпіл, змішайте їх у неглибокій формі з грубою сіллю та оливковою олією. Запікайте 35 хвилин до підрум’янення. Це можна підготувати заздалегідь.

  2. 2

    Використовуючи круглий вирізач розміром 2 дюйми, виріжте з піти міні‑коржі. Отримаєте приблизно 4 міні‑піти з однієї. Викладіть коржі на деко. Викладіть половинки помідорів, оливки та по листочку орегано. Посипте розкришеною фетою. Запікайте 8‑10 хвилин, доки сир не розтане. Піти стануть хрусткими. Подавайте гарячими або при кімнатній температурі.

  3. 3

    Якщо любите часник, загорніть цілу неочищену головку часнику у фольгу і запікайте разом з помідорами. Після готовності часник стане м’яким і легко вийде з шкірки. Потовчіть запечений часник і змішайте зі столовою ложкою йогуртового або крем‑сиру. Нанесіть дуже тонкий шар на хліб перед складанням піци.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток