Запіканка з пюре з цвітної капусти та квашеної капусти

На порцію

207.2ккал
10.6гБілки
16.1гЖири
6.3гВуглеводи

Низьковуглеводна альтернатива картопляному пюре з квашеною капустою.

Інгредієнти

8 порц.
  • цвітна капуста1
  • майонез з низьким вмістом жиру1⁄2
  • часник2
  • сіль
  • перець1⁄2
  • паприка1⁄4
  • квашена капуста1
  • тертий чеддер2 1⁄2
  • цибуля1
  • дрібка бекону1⁄4
  • масло3

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 425°F. Легко змастіть/підпиліть велику форму для запікання; відкладіть.

  2. 2

    Паріть/відваріть цвітну капусту до м'якості; злийте воду. У кухонному комбайні або блендері збийте капусту з майонезом і часником до однорідної консистенції.

  3. 3

    Якщо бажаєте більш грубу текстуру, використайте товкач для картоплі.

  4. 4

    Перелийте збите суміш цвітної капусти у велику миску.

  5. 5

    Додайте сіль, перець, паприку, квашену капусту, 1,5 склянки тертого чеддеру, цибулю та дрібку бекону.

  6. 6

    Вилийте суміш у підготовлену форму; посипте залишком 1 склянки тертого чеддеру та полийте розтопленим маслом. Запікайте при 425°F приблизно 10 хвилин, доки сир не розтане і не закипить.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток