Курячі кебаби Меріленд
На порцію
Сьогодні захотілося барбекю, тож я дістаю цей рецепт. Я люблю фрукти на грилі, а банан – несподіваний інгредієнт. Оригінал передбачає стегна курки, а я завжди використовую грудки.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Наріжте курку на шматочки розміром з укус.
- 2
У великій мисці змішайте оцет, лимонний сік, мед, олію, часник та за смаком сіль і перець.
- 3
Додайте курку і перемішайте, щоб вона була рівномірно покрита.
- 4
Накрийте і залиште маринуватися на 1‑2 години.
- 5
Кожну смужку бекону розріжте навпіл.
- 6
Банани наріжте довжиною 1 дюйм і збризніть лимонним соком.
- 7
Обгорніть кожен шматочок банана смужкою бекону.
- 8
Вийміть курку з маринаду, залишивши маринад для змащування.
- 9
Нанизайте курку та бананові рулети на шпажки.
- 10
Грилюйте шашлики над гарячим вугіллям 8‑10 хвилин, доки курка не буде готова.
- 11
Змащуйте шашлики маринадом і часто перевертайте шпажки.
- 12
Подавайте з кукурудзяними качанами та манговим соусом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою