1
Розігрійте духовку до 350°.
2
У середній мисці змішайте борошно, соду, корицю, мускатний горіх, мелений гвоздика та сіль.
3
У неглибокій мисці покладіть ½ склянки цукру; відкладіть.
4
За допомогою електричного міксера збийте масло та решту 1 склянки цукру до однорідності. Додайте яйце, а потім патоку, збиваючи до об’єднання.
5
Зменшіть швидкість до низької; поступово додавайте сухі інгредієнти, лише доки не утвориться тісто.
6
Відламайте і сформуйте з тіста кульки діаметром 1 дюйм. Обкатайте кульки у відкладеному цукрі.
7
Розкладіть кульки на пергаменті, залишаючи приблизно 3 дюйми між ними. Випікайте по одній листу, доки краї не стануть твердими, а верх печива не набуде ефекту «тріщини», 10‑15 хвилин.
8
Охолодіть печиво 1 хвилину на листі, потім перенесіть на решітку до повного охолодження.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою