Мармеладний батон
Соковитий кекс з апельсиновим мармеладом і хрусткою демерара‑цукровою скоринкою.
Інгредієнти
1 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 160°C/140°C з конвекцією/газ 3. Вистеліть форму для хліба вагою 900 г/2 lb пергаментним папером. Покладіть борошно, місову спецію, цукор, цедру, сухофрукти та щіпку солі у велику миску.
- 2
Розтопіть масло з 2 ст.л. мармеладу у каструлі, потім додайте молоко. Влийте рідину до сухих інгредієнтів, додайте оцет з білого вина і добре перемішайте.
- 3
Вилийте тісто у підготовлену форму і випікайте 1 годину, або доки шпажка, вставлена в центр, не вийде чистою.
- 4
Тим часом приготувати глазур, нагріваючи залишок мармеладу з 2 ст.л. води та цукровою пудрою, доки не закипить і не стане сиропоподібною. Коли торт готовий, вийміть його з духовки, полийте мармеладною глазур'ю, потім посипте цукром демерара. Залиште охолоджуватись у формі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою