Манговий торт
На порцію
Соковитий манговий торт – ідеальний спосіб використати сезонний фрукт у святковому десерті.
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Очистіть і наріжте достатньо мангової м’якоті, потім подрібніть у блендері, щоб отримати 1,5 чашки мангового пюре.
- 2
У великій каструлі змішайте пюре, масло і цукор, нагрівайте на низькому вогні, помішуючи, доки масло не розтане.
- 3
Додайте соду і сультану, добре перемішайте і трохи охолодіть.
- 4
Просійте у каструлю звичайне борошно, самопідймаюче борошно, мускатний горіх, корицю та свіжий нарізаний манго і ретельно перемішайте.
- 5
Вилийте тісто у змащену та посипану борошном форму діаметром 20‑23 см і випікайте приблизно 1 годину при 175°C.
- 6
Після випікання дайте торту охолонути і покрийте лимонною глазур'ю.
- 7
Примітка: сультану можна замінити журавлиною або родзинками; також можна додати близько ½ чашки волоських горіхів або мигдалю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою