Такос з манго та чорними бобами
На порцію
Ці прості, легкі та свіжі такос з манго і чорними бобами, политі кремовим кокосовим соусом. Надзвичайно смачно!
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Наріжте манго, халапеньо та червону цибулю кубиками. Злийте і промийте чорні боби.
- 2
У маленькій мисці змішайте свіжу кінзу, 1 ст. л. червоної цибулі, сік 1 лайма та манго. Відкладіть. У іншій маленькій мисці збийте сметану, кокосове молоко та цукор. Відкладіть.
- 3
Обсмажте чорні боби, червону цибулю та халапеньо на невеликій кількості оливкової олії, приправивши сіллю та перцем. Обсмажуйте обережно, бо боби легко розм’якнуть, якщо перемішувати грубо. Коли цибуля та халапеньо стануть м’якими, зніміть суміш з вогню.
- 4
На розігріту кукурудзяну тортилью викладіть шар чорних бобів і манго. Полийте сметаною і насолоджуйтесь!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою