Мандельний хліб (традиційне єврейське печиво)

• рослинна олія1⁄2
• цукор↗1⁄2
• яйця↗2
• просіяне борошно2
• розпушувач↗1
• сода↗1⁄2
• ваніль↗1
• мигдалевий ароматизатор↗1
• горіхи (волоські, мигдаль або пекан)1⁄2
• лимон↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F.

2. 2

   Збийте яйця, додайте цукор і олію, добре перемішайте.

3. 3

   Додайте решту інгредієнтів і добре перемішайте.

4. 4

   Поставте тісто в холодильник на кілька годин або на ніч.

5. 5

   На сильно посипаній борошном поверхні сформуйте 3 вузькі хлібці.

6. 6

   Випікайте на борошняному листі 20‑25 хвилин.

7. 7

   Наріжте діагонально, поки ще гарячі.

8. 8

   Розкладіть скибки на змащений і посипаний борошном лист і підсмажте 2 хвилини з кожного боку при 450°F.