Кекси з крихтами молочних кульок

• кекс
• жовтий тортовий мікс (18 1/4 унції)1
• молочні кульки Malted Milk, грубо подрібнені1
• молочний порошок зі смаком натурального молока↗1⁄4
• вода↗1 1⁄4
• рослинна олія↗1⁄3
• яйця↗3
• покриття та прикраса
• масло, розм'якшене↗1⁄4
• цукрова пудра↗2
• молочний порошок зі смаком натурального молока↗2
• какао без цукру↗1
• молоко↗2
• молочні кульки Malted Milk, грубо подрібнені1 2⁄3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (≈ 175°C). Покладіть паперові форми у 24 звичайних формочки для мафінів.

2. 2

   У великій мисці змішайте тортовий мікс, 1 склянку молочних кульок Malted Milk та 1/4 склянки молочного порошку.

3. 3

   Додайте воду, олію та яйця. Збийте електричним міксером на низькій швидкості 2 хвилини. Рівномірно розподіліть тісто по формочках.

4. 4

   Випікайте 18‑23 хвилини або доки зубочистка, вставлена в центр, не залишає брудних залишків. Охолодьте 10 хвилин, вийміть з форми на решітку. Повністю охолодіть, приблизно 30 хвилин.

5. 5

   У середній мисці збийте всі інгредієнти для покриття, крім молочних кульок, на середній швидкості до гладкості. Нанесіть покриття на кекси. Посипте 1 2/3 склянки молочних кульок.